여행하며 사는 삶

사테(Satay)는 인도네시아, 말레이시아 등 동남아시아에서 즐겨 먹는 전통 숯불 꼬치 요리이다. 싱가포르 미식 여행에서 이 사테는 빼놓을 수 없는 특별한 경험을 하게 해주었다. 해가 지고 어두워지기 시작하면 그때부터 활기를 띠기 시작하는 분 탓 스트리트의 사테 거리는 야외 노점 식사가 허용되는 유일한 곳이었다. 도심 빌딩 숲 한가운데 자리 잡은 사테 거리를 처음 마주하면 그 이색적인 풍경에 저절로 감탄하게 된다. 늘어선 노점에서 피어나는 숯불 연기와 진한 사테 향은 이곳만의 독특한 밤 분위기를 느끼게 해주었고 나는 단숨에 이곳에 매료되었다. 라우파삿 사테 거리 Lau Pa Sat Hawker centre / SATAY Street 라우 파삿 · 18 Raffles Quay, 싱가포르 048582★★★..

대만을 대표하는 세계적인 레스토랑 체인점 딘타이펑 Din Tai Fung은 특히 샤오롱바오가 유명하다. 만두가 맛있기로 유명한 식당이지만 나는 기회가 없어 그동안 딘타이펑에 가본 적이 없었다. 이번에 싱가포르를 여행하며 방문한 래플스 시티에서 딘타이펑 레스토랑을 우연히 발견해 여기서 딘타이펑을 경험하기로 해보았다.  딘타이펑 Din Tai Fung Din Tai Fung · 2 Bayfront Avenue B1, #01, Singapore 018972★★★★☆ · 대만 레스토랑www.google.com 위치2 Bayfront Avenue B1, #01, Singapore 018972 운영시간매일 11:00~21:00  래플스 시티 안에 있는 딘타이펑 매장은 아주 넓다. 크고 쾌적하며 벽에 멋진 작품들이 ..

싱가포르에 방문하면 꼭 먹어봐야 하는 기본 음식 중 하나인 카야 토스트는 바삭하게 구운 식빵 안에 카야잼과 버터 또는 마가린을 넣은 싱가포르 사람들의 대표적인 식사 메뉴이다. 아침 식사나 간식으로도 자주 먹는 카야 토스트는 높은 물가의 싱가포르 안에서 비교적 저렴한 가격대로 즐길 수 있다. Ya Kun Kaya Toast 야쿤카야토스트 · 252 N Bridge Rd, #B1-80, 싱가포르 179103★★★★☆ · 카페www.google.com  위치252 N Bridge Rd, #B1-80, 싱가포르 179103 운영시간매일 7:30~21:00   래플스 시티에서 쇼핑을 하다가 허기가 져서 간단하게 토스트를 먹을까 하여 검색해 보았더니 야쿤 카야 토스트가 있어서 가보았다. 래플스 시티 안에 있는 야쿤..